Es Krim

Buat kamu-kamu yang suka dengan es krim, berikut ini aye kasih resep es krim eunak (Udah aye coba loh) Komen dari ade2 aye: "rasanya enak", klo tetangga aye beda lagi, malah bilang "rasa enak, kenape gak jualan es krim aje mba?" aye cuma mesem-mesem aje ;)). Resep ini aye dapat dari saudari aye bulan maret 2008. Beliau sendiri sering mempraktekannya (tahunan deh). selain itu, resep ini juga udah dicoba oleh saudari2 aye yang lain dan berhasil serta rasanya emang eunak.

Dengan modal gak nyampe 20 rebu (tepatnya Rp 13.700 dengan rincian susu kental manis Rp 5.200, SP Rp 6.500, Susu bubuk Sachet Rp 2.000), kamu-kamu udah bisa bikin es krim enak seharga 40 rebu. mayan kan saving Rp26.300 bisa buat yang lain.

Peralatan yang diharus disiapin :

1. seperangkat Mixer
2. 2 buah T4 eskrim ukuran 1kg atau kalo rajin pake tempat yang kecil2 ukuran es krim mini.

Bahan yang dipakai:

1. 1 Klg Susu Carnation dan sejenisnya
2. 45 gram SP (pengembang Kue)
3. 2 Sdm Susu Bubuk
4. 2 Klg Air dingin

Cara membuat

1. Masukan semua bahan dalam satu tempat kemudian mixer sampai halus dan mengembang selama 30 menit dengan kecepatan tinggi.
2. Masukan adonan es krim ke dalam tempat yang telah disiapkan.
3. simpan di Freezer sampai jadi es.

Nb. Bisa ditambah (sari buah) untuk aneka rasa berbeda.

Selamat mencoba dan menikmati es krim eunak.