Teh Tarik Myanmar

Kali ini pengen bikin ngereview ah  teh tarik yang baru aja ta cobain, uhuyyyy. Serasa kembali ke masa muda klo minum teh tarik #loh

Teh tarik ini didapat dari mba dila, teman sekantor saya yang baik hati dan tidak sombong serta senang memberi. Hohoho kebayang dong betapa senangnya bisa jadi teman mba dila, krn akan selalu dapat jatah gratisan :p hehehe ngarep.com

Pas awal nyeduh, saya sempet salah prosedur :D. Karena keburu naro air panas dulu ke dalam gelas, "loh apa-apaan ini kok airnya duluan" tiba-tiba tersadar, hehehe untungnya lom penuh baru dikit doang, jadi gakpapa deh terlanjur  ya sudah akhirnya tak masukin dulu teh tariknya baru deh di tambahin air panas lagi. plus tidak lupa tuk di kocek-kocek-kocek.

Saatnya menikmati teh tarik myanmar ini.

rasa teh tarik ini begitu kuat pada aroma teh dan rasanya, tidak terlalu manis dilidah dan tidak juga terlalu banyak creamernya. so far so good lah. meskipun dilidah masih terasa aneh karena susunya gak terlalu terasa hehehe maklum lah pecinta susu yang ngasih review. Gimana kalo dibandingkan dengan teh tarik yang dikeluarkan oleh maxtea. hmmm agak berbedalah secara beda produsen juga hehehe. yang pasti teh tarik Myanmar ini sudah ada label halalnya. udah dulu ya reviewnya sekarang masih mau menikmati hasil kocekannya :D

Pie Susu Moca yang Bikin Iri :p

Ini dia penampakan pie susu moca yang bikin iri adik terkecil saya, pasalnya saat saya membuat kue ini, si doi lagi menginap di rumah saudara, hihihi jadilah ia tak merasakan nikmat renyahnya pie susu moca (haiyah lebay). Tapi gimana ya, kulitnya emang renyah, dan flanya juga sdh tak terasa amiznya. Benar-benar perpaduan yang sempurna hehehe. Alhamdulillah setelah berbagai cara  jalan-jalan sana sini keliling blog yg ngebahas egg tart akhirnya didapatkan juga perpaduan ini.

Nb. lupa Kalo adik saya sih bilangnya choco pie :D

 

Sejarahnya bikin ini juga tak sengaja karena berawal dr salah beli susu yg disebabkan diskon beli satu gratis 1, *huff (ketauan deh suka cari yg diskonan :p). Dikira rasa cokelat ternyata rasa moca :D ya sudah lah nasi sudah menjadi bubur enakan ditambahin bumbu lainnya biar jadi makanan euank. ^_^

Pie susu moca
bahan kulit:
165gram terigu protein sedang
30gram gula halus
1/4 sdt vanili bubuk
100gram margarin
1 btr kuning telur

cara bikin kulit:

1. Campur semua bahan menjadi satu kecuali kuning telur, sampai menjadi butir-butir intan (loh) #pake jari aja ya ngaduknya gak usah pake telapak tangan.
2. Masukan telur ke adonan no. 1 aduk hingga rata.
3. Masukan adonan jadi ke dalam kantong plastik lalu simpan dalam lemari es -+ 30menit
4. Selama nunggu, olesi cetakan dengan margarin.
5. Setelah 30 menit cetak adonan dalam cetakan

bahan fla:
150ml susu cair moca
2 sdm gula alus
1/2 sdt vanili esence
1/2 sdt maizena
1 btr telur

cara buat

1. Campur susu + gula + maizena masak hingga kental
2. Kocok lepas telur + vanili
3. Campurkan adonan no 1 & 2.

finishing
masukan fla ke dalam adonan kulit bakar selama 20 menit. atau sampe kuning. hmmm eunak. kulitnya garing insyaAllah. flanya juga gak bau ambizzz